Martin Hnilička
chef
Reservation
+420 226 202 599
Address
Platnéřská 19, Praha 1
About the restaurant
George Prime Steak je americký steakhouse v srdci pražského Starého Města, známý svými šťavnatými steaky z hovězího masa USDA Prime Black Angus. Maso pochází z amerického Středozápadu, je krmeno kukuřičnou stravou bez hormonů a antibiotik, a dozrává minimálně 30 dní přímo v restauraci. Steaky jsou připravovány na grilu Montague Legend Broiler, který maso sežehne při 650 °C, čímž se zachová jeho šťavnatost a máslová textura.
Kromě steaků nabízí restaurace čerstvé mořské plody, jako jsou humři a tygří krevety, a další hlavní chody inspirované moderní americkou kuchyní. Vinný lístek zahrnuje široký výběr kalifornských vín, včetně exkluzivních značek jako Caymus, Screaming Eagle a Opus One, a také výběr bourbonů a klasických koktejlů.
Interiér restaurace je elegantní a sofistikovaný, s možností soukromého stolování ve dvou oddělených místnostech. George Prime Steak je ideálním místem pro milovníky kvalitního masa a luxusní gastronomie v centru Prahy.