Jiří Šoura
chef
Reservation
+420 737 595 913
Address
Dlouhá 37, Praha 1
About the restaurant
Restaurace Marie B, nacházející se na Dlouhé 37 v Praze, je výsledkem spojení vášně pro gastronomii a lásky k autentickému kulinářskému zážitku. Pojmenována po Marii B., babičce jednoho ze zakladatelů, restaurace nese v srdci vzpomínky na domácí pohodu, tradiční recepty a respekt k surovinám. Propojením české kuchyně s moderními trendy vzniká prostor, kde se snoubí tradice s kreativitou.
Šéfkuchař Jiří Šoura klade důraz na poctivé řemeslo a sezónní suroviny, které pocházejí od prověřených českých farmářů a dodavatelů. Restaurace se pyšní elegantním, ale zároveň přístupným prostředím, vhodným jak pro neformální oběd, tak i výjimečnou večeři. Marie B není jen místem pro gurmány, ale i pro ty, kdo hledají upřímný přístup k vaření, kde každý chod vypráví příběh.