Jan Štěrba
chef
Reservation
+420 325 600 000
Address
Mcely 61, Mcely
About the restaurant
Piano Nobile je gurmánská perla zasazená do romantického prostředí Chateau Mcely, oceněného zámku a spa resortu uprostřed přírody Středočeského kraje. Restaurace si klade za cíl propojit špičkovou gastronomii s osobitým přístupem a noblesním servisem. Šéfkuchař Jan Štěrba vytváří sezónní menu inspirované evropskou kuchyní s důrazem na lokální suroviny, přičemž často využívá bylinky z vlastních zámeckých zahrad. Elegantní interiér s výhledem do anglického parku a atmosféra poklidného venkova doplňují zážitek, který přesahuje rámec běžného stolování. Piano Nobile bylo několikrát zařazeno mezi nejlepší restaurace v Česku a je ideálním místem pro slavnostní chvíle i klidný kulinářský únik z městského shonu.