Amano je elegantní restaurace, která přináší kousek Itálie do pulzujícího centra Prahy. Pod vedením šéfkuchaře Jana Vachudy se zaměřuje na autentickou středomořskou kuchyni ve stylovém a moderním prostředí. Menu staví na kvalitních italských surovinách – od čerstvých mořských plodů přes domácí těstoviny až po výběrový olivový olej. Jídla jsou jednoduchá, ale precizně zpracovaná a harmonicky laděná. Interiér kombinuje industriální prvky s teplým dekorem, čímž vytváří útulnou atmosféru vhodnou pro večeře ve dvou i obchodní setkání. Amano je zkrátka místo, kde se snoubí poctivá kuchyně s duchem jižní Evropy.