top of page

Benjamin 14
moderní česká

Šéfkuchař
Jakub Červenka, Štěpán Návrat

Benjamin14_interier.jpg

Benjamin14_interier.jpg
1/1
Benjamin 14 je zážitková restaurace ve stylu „chef’s table“ s kapacitou deseti hostů, kteří sedí u podkovovitého stolu. Šéfkuchař Jakub Červenka a jeho tým připravují a servírují osmichodové degustační menu inspirované českou kuchyní, využívající sezónní a lokální suroviny. Menu se mění podle aktuální sezóny a dostupných surovin. Večerní zážitek začíná v 19:00 a připomíná divadelní představení, kde kuchaři prezentují jednotlivé chody a komunikují přímo s hosty. Restaurace je otevřena od středy do soboty a rezervace je povinná.
bottom of page