top of page

Ristorante Da Emanuel

italská, toskánská

Šéfkuchař

Milan Holub

Charlese de Gaulla 4, Praha 6

+420 224 312 934

Ristorante Da Emanuel se nachází v pražských Dejvicích na adrese Charlese de Gaulla 4 a již více než dvě dekády reprezentuje tradiční italskou gastronomii v hlavním městě. Restauraci založil Emanuel Ridi, známý šéfkuchař a osobnost české gastro scény. Dnes podnik pod taktovkou Milana Holuba sází stejně jako na začátku na poctivou italskou kuchyni s důrazem na kvalitní suroviny, přímý dovoz z Itálie a autentické receptury.

Menu se drží klasických základů – čerstvé těstoviny, mořské plody, kvalitní ryby a masa. V nabídce nechybí ani oblíbené speciality jako vitello tonnato, carpaccio či risotto al tartufo. Dezerty jako tiramisu nebo panna cotta zde připravují podle tradičních italských postupů.

Interiér restaurace je elegantní a střídmý, s prvky středomořské estetiky. Atmosféru podniku dotváří osobní přístup personálu, klidná zahrádka v letních měsících a obsáhlý vinný lístek s italskými víny.

TopLife Czech a.s.

Ovčácká 464, 273 64 Doksy, Česká republika

info(at)toplifeczech.cz, +420 732 465 411​

partneři projektu

bottom of page