Daniel Bureš
chef
Reservation
222221155
Address
Liliová 1, Praha 1
About the restaurant
Restaurace V Zátiší v srdci Starého Města pražského je stálicí na české gastronomické scéně již od počátku 90. let. Pod vedením šéfkuchaře Daniela Bureše nabízí menu, které propojuje moderní evropskou kuchyni s indickými prvky, jež do podniku vnesl jeho mezinárodní charakter a zázemí v rámci Zátiší Group.
V Zátiší je známé důrazem na prezentaci, detail a harmonii chutí. Hosté zde mohou ochutnat jak české suroviny ve svěžím pojetí, tak autentická indická jídla připravovaná s použitím originálních koření a technik. Nabídka často zahrnuje degustační menu, které odráží sezónnost a kreativitu kuchařského týmu.
Interiér restaurace je elegantní, s útulnou atmosférou vhodnou pro slavnostní večeře i pracovní schůzky. V Zátiší zůstává symbolem precizního servisu a vysoké gastronomie v tradičním i mezinárodním duchu.