top of page

Portfolio restaurant

moderní evropská

Šéfkuchař

Tomáš Císařovský

Restaurace Portfolio se nachází na Havlíčkově ulici v Praze 1, nedaleko Masarykova nádraží. Vede ji šéfkuchař Tomáš Císařovský, který se zaměřuje na moderní evropskou kuchyni s důrazem na sezónní suroviny. Nabídka jídel se pravidelně obměňuje podle dostupnosti surovin a ročního období.

Interiér restaurace kombinuje moderní design s prvky industriálního stylu. K dispozici je otevřená kuchyně, díky níž mohou hosté sledovat přípravu pokrmů. Restaurace má kapacitu přibližně 50 míst a je často využívána jak pro pracovní obědy, tak pro večerní menu o více chodech.

Portfolio nabízí také degustační menu s párováním vín. Víno tvoří důležitou součást konceptu – karta zahrnuje česká i zahraniční vína s důrazem na střední Evropu.

TopLife Czech a.s.

Ovčácká 464, 273 64 Doksy, Česká republika

info(at)toplifeczech.cz, +420 732 465 411​

partneři projektu

bottom of page