Martin Čáslavka
šéfkuchař
Rezervace
+420 731 136 144
Adresa
Vítězná 5, Praha 5
O restauraci
Café Savoy je ikonická pražská kavárna a restaurace s historií sahající až do roku 1893. Nachází se v přízemí secesního domu na rozhraní Malé Strany a Smíchova. Interiér zdobí sedmimetrový neorenesanční strop s bohatými štukovými ornamenty a mohutnými lustry, které vytvářejí jedinečnou atmosféru.
Pod vedením šéfkuchaře Martina Čáslavky nabízí Café Savoy spojení české, vídeňské a francouzské kuchyně. Mezi speciality patří vejce do skla s černým lanýžem, ústřice Gillardeau, vídeňský řízek, kachna či ovocné knedlíky. Restaurace je proslulá bohatými snídaněmi a gurmánským menu, které osloví milovníky vydatných českých jídel i lehkých a sofistikovaných zahraničních pokrmů.
Vlastní pekárna denně připravuje čerstvé pečivo a cukrářské výrobky, včetně tradičního dortu Savoy, jablečného závinu s vanilkovým krémem a palačinek s nugátem. Café Savoy je oblíbeným místem pro snídaně, obědy i večeře, kde se snoubí vysoká gastronomie s historickým prostředím.