Restaurace Divinis v srdci Starého Města patří do portfolia Zdeňka Pohlreicha a už řadu let je pevnou součástí pražské gastronomické scény. Hosty si získává poctivou kuchyní, která stojí na kvalitních surovinách a šetrných postupech inspirovaných italskou tradicí.
Interiér navržený italským architektem Lucianem Belcapem působí elegantně a útulně zároveň. Nabízí několik zákoutí pro klidné posezení a v létě i zahrádku, kde si hosté mohou vychutnat atmosféru historického centra. Zajímavostí je otevřená kuchyně, díky níž lze nahlédnout pod ruce kuchařů.
V čele týmu stojí šéfkuchař Miro Čornanin, který se do italské kuchyně zamiloval už během studií, kdy absolvoval stáž v severní Itálii v oblasti Lombardia. Od roku 2005 působil ve Velké Británii, kde pracoval v Londýně a jeho okolí.
Do Prahy se přestěhoval v roce 2011 a posílil tým restaurace Divinis, kde se postupně vypracoval až na šéfkuchaře, jímž je od loňského roku. Jeho kreativita, smysl pro detail a cit pro vyváženost chutí z něj dělají kuchaře, kterého hosté vyhledávají. Jeho kuchyně je jednoduchá, přesto promyšlená – staví na sezónnosti, precizním zpracování a respektu k italské tradici. Stálý jídelní lístek zahrnuje i Pohlreichovy klasické recepty, které se zapsaly do povědomí českých gurmánů. Patří mezi ně například telecí líčka na marsale s lanýžovým máslem nebo vitello tonnato.
Nabídku doplňuje pečlivě sestavená vinná karta s důrazem na italská vína. Spojení přátelské atmosféry, elegantního prostředí a poctivé kuchyně přineslo opakovaně Divinisu prestižní ocenění Bib Gourmand, díky čemuž patří mezi nejvyhledávanější restaurace v Praze.