< Zpátky Piano Nobile Jan Štěrba Restaurace Piano Nobile se nachází v zámeckém hotelu Chateau Mcely, obklopeném Svatojiřským lesem a pětihektarovým anglickým parkem. Umístěna je v reprezentativních sálech bývalého aristokratického sídla rodu Thurn-Taxis a oblíbenou součástí je také prosklené patio Bellavista, které poskytuje celoroční výhled do okolní přírody. Kuchyně se inspiruje střídáním ročních období a místními tradicemi. Hosté si mohou dopřát à la carte menu, degustační menu, tematické akce, čajové dýchánky nebo pokrmy respektující filozofii Věnce roku, která prostupuje celým zámkem. Pokrmy vznikají převážně ze surovin od lokálních dodavatelů, ze zámecké zahrady či vlastní udírny. V nabídce nechybí ani oblíbené speciality inspirované rodinou Thurn-Taxis nebo recepty babičky Cusumano, maminky spoluzakladatele Jima Cusumano. Součástí konceptu Piano Nobile je také bar se signature koktejly připravovanými z ingrediencí ze zámecké zahrady, vlastních sirupů a produktů kolekce MCELY BOUQUET. Logo restaurace zdobí symbol daňka a pštrosa – připomínka historických příběhů zámku a zároveň symbol propojení světovosti s místním šarmem. Šéfkuchař Jan Štěrba měl štěstí, že v jeho rodině se vždy dobře a poctivě vařilo. To v něm už od dětství probudilo lásku k jídlu a kuchařskému řemeslu. Během své praxe nasbíral mnoho zkušeností, nejdůležitějšími hodnotami pro něj však zůstávají řád, disciplína a pokora. Součástí Chateau Mcely je od samého otevření restaurace Piano Nobile, tedy již devatenáct let. „Koncept je mi velmi blízký srdcem a chci dál pokračovat v rozvíjení tak výjimečného hotelu, jakým Chateau Mcely je,“ říká Jan Štěrba. Jeho cílem je vařit s láskou a pílí a vést svůj tým k tomu, aby se nikdy nespokojil s průměrem. Nabízená kuchyně: Mezinárodní, lokální suroviny kontakt: +420 325 600 000 Mcely 61 Předchozí Další

< Zpátky U Tellerů David Čížek Restaurace u Tellerů je součástí skupiny Tady chutná a ukazuje, že i poctivá česká kuchyně může mít moderní a elegantní tvář. Ve vinohradském podniku, umístěném v prostorách s divadelní atmosférou se podařilo vytvořit prostředí, kde se snoubí uvolněná hospodská nálada s prvky fine diningu. Kuchyně stojí na tradicích české gastronomie, kterou šéfkuchaři David Kalina a David Čížek posouvají originálním a kreativním směrem. Mezi předkrmy zaujme například kachní foie gras připravené netradičně jako crème brûlée s krustou z třtinového cukru a pomerančové kůry nebo hovězí tatarák s lanýžovou majonézou. Zajímavostí je také „talián“ v silném vývaru s křenem a hořčicí. Hlavní chody nabízejí další překvapení: smažené kachní krokety z konfitovaných stehen s cibulovou marmeládou a pomerančem, křupavý květák s jemným pyré z cukrové kukuřice pečený v X-Oven grilu na dřevěné uhlí nebo signature pokrm restaurace – segedínský guláš v nové podobě. Ten se zde podává jako vepřová líčka připravená metodou sous vide se zelno-paprikovou omáčkou a smaženým kysaným zelím ve formě křupavé slámy. Dalším pilířem nabídky jsou prvotřídní steaky z dva až tři měsíce stařeného hovězího masa, které zraje ve vlastní zrárně přímo v restauraci. Zajímavým vizuálním prvkem interiéru jsou tanky s plzeňským pivem umístěné nad barem, které zdůrazňují propojení s pivní kulturou. Atmosféru pak doplňuje bohatý vinný lístek a kolekce ovocných pálenek. Za kuchyní stojí šéfkuchař David Kalina, který se k vaření dostal už v dětství při vaření s maminkou a babičkou. Vyučil se v Praze U Krbu a na začátku kariéry získal cenné zkušenosti ve Sportovním areálu Strahov, kde pracoval po boku mistra kuchaře Bonaventury, známého svou poctivou českou kuchyní. Právě tam v něm zakořenila láska k tradičním omáčkám a knedlíkům. David Kalina věří v poctivost a kvalitu – od výběru surovin po finální prezentaci. „Vždy dávej svým hostům jen to, co bys jedl ty sám,“ říká své kuchařské motto. Jídlem chce hostům přinášet nejen chuť, ale i dobrou náladu a pocit spokojenosti, díky kterému se k Tellerům rádi vracejí. U Tellerů je podnikem, který dokazuje, že česká kuchyně může být tradiční i moderní zároveň – a že i v hospodě se dá vařit s elegancí a respektem. Nabízená kuchyně: Česká pivnice kontakt: +420 601 343 242 Vinohradská 78, Praha 3 Předchozí Další

< Zpátky Restaurant Essens Otto Vašák Hraniční zámeček – Chateau de Frontiere navazuje na svou historickou úlohu. Už od počátku 19. století zde nacházeli občerstvení významní hosté rodu Liechtensteinů. Dnes se tato klasicistní stavba stala domovem pro Restaurant Essens, jehož současný koncept byl citlivě zasazen do noblesního interiéru. O výjimečný gastronomický zážitek se stará tým pod vedením šéfkuchaře Otty Vašáka. Hosté si mohou vychutnat vícechodové degustační menu založené na pečlivě vybraných surovinách. Maso pochází z místních farem, ryby z rybníkářství Pohořelice a zelenina i bylinky z vlastní zahrady. Každý chod má doporučené vinné párování, přičemž someliér nabízí vína z moravských i zahraničních vinařství. Privátní vinná karta se zaměřuje na ročníkové kolekce nejlepších francouzských producentů. Nechybí ani nealkoholické párování sestavené z čerstvých zeleninových a ovocných šťáv. Součástí areálu je čtyřhvězdičkový Superior Hotel Chateau de Frontiere s prémiovým wellness a výhledem na přírodní rezervaci Lednické rybníky. Hosté mají k dispozici i prostorné parkoviště s nabíjecí stanicí pro elektromobily. K vaření se Otto Vašák dostal spíše náhodou. „Do školy jsem moc nechodil, měl jsem špatný prospěch a musel jsem na učňák. Kuchyně mi přišla nejatraktivnější – k jídlu jsem měl vztah a bavilo mě,“ vzpomíná. Přestože jeho dědeček byl kuchař, inspirace přišla až od lidí, které potkal později – například od mistra Mirka Štůraly, jenž mu ukázal, že kuchařina může být naplňující a smysluplná práce. Studoval ve Valašském Meziříčí a první zkušenosti získal ve školní jídelně. Zlom nastal v resortu Valachy, hotelu Horal ve Velkých Karlovicích, kde poprvé poznal profesionální provoz. Na rozdíl od mnoha kolegů nikdy nepracoval v zahraničí, přesto získal cenné zkušenosti v tuzemsku. Nejvíce jej ovlivnila pražská La Degustation, kde strávil tři roky. Tato zkušenost mu ukázala, že gastronomii lze dělat jinak než ve většině běžných provozů. Za úspěchem Essens vidí především pořádek, poctivost a respekt. „Když má kuchař opravdový vztah k práci a zodpovědnost k surovinám, prostředí i kolegům, všechno působí profesionálně,“ říká. Jeho kuchařská filozofie stojí na čistotě, kvalitních surovinách a přístupu, který ukazuje, že gastronomie je disciplína vyžadující respekt a nasazení. Essens chápe jako místo, kde hosté nejen ochutnají degustační menu, ale zároveň zpomalí a užijí si okamžik. „Chceme, aby se lidé cítili dobře, aby je to bavilo a odcházeli odpočatí,“ dodává. Jeho zásadou je jednoduché „Zkus to“. Podle něj je důležité nebát se experimentovat – i když výsledek nevyjde, člověk má zkušenost a posune se dál. Nabízená kuchyně: Kreativní kontakt: +420 730 575 555 K zámečku 16, Hlohovec u Břeclavi Předchozí Další

< Zpátky Columna Miroslav Lojda Na pražském Chodově najdete restauraci Columna, která je součástí moderního kongresového centra s kapacitou až 500 hostů. Interiér restaurace je navržen v duchu současného designu a láká k příjemnému posezení uvnitř i na prostorné letní zahrádce. Díky propojení s eventovými prostory je Columna vyhledávaným místem nejen pro obědy či večeře, ale i pro firemní meetingy, soukromé oslavy a společenské akce. Kuchyně stojí na čerstvých sezónních surovinách od prověřených dodavatelů a kombinuje mezinárodní gastronomii s důrazem na italskou a českou tradici. Nabídka jídel se pravidelně obměňuje podle dostupnosti surovin a hosté oceňují pestrost i moderní pojetí klasických receptů. Columna je zároveň velmi oblíbená v době obědů díky pestré polední nabídce. Za kuchyní stojí šéfkuchař Miroslav Lojda, který se k řemeslu dostal díky inspiraci z okolí a rozhodl se kuchařině věnovat naplno už během studia na SOU v Braníku. Zkušenosti získával v pražských hotelech i v zahraničí, dva roky pracoval ve čtyřhvězdičkovém hotelu v Anglii, což považuje za zásadní období svého profesního života. Dnes vede kuchyni Columny s cílem, aby každé jídlo působilo nejen chutí, ale i vizuálně, a tím zapůsobilo na všechny smysly hosta. Podle jeho slov stojí úspěch restaurace na sehraném týmu: „V dnešní době je těžké držet krok s konkurencí, proto se všichni členové našeho týmu neustále vzdělávají, sledují trendy a především se snažíme o to, aby se k nám hosté rádi vraceli. Spokojený zákazník je pro nás tou největší odměnou.“ Jídelní lístek doplňuje široká nabídka moravských i zahraničních vín z Francie, Itálie, Rakouska, Španělska, Portugalska či Argentiny, která podtrhují mezinárodní charakter restaurace. Columna je tak místem, kde se propojuje moderní gastronomie, přátelská atmosféra a profesionální servis – ideální volba pro všední den i výjimečnou příležitost. Nabízená kuchyně: Italská, česká kontakt: +420 272 192 458 Pyšelská 2361/4, Praha 4 Předchozí Další

< Zpátky Bílá kráva Víťa Bajčanová Na Vinohradech, jen kousek nad budovou Národního muzea, najdete restauraci Bílá kráva, která už od roku 1993 patří k nejvyhledávanějším steakovým podnikům v Praze. Název odkazuje k typické barvě plemene Charolais – francouzského skotu, jehož maso zde hraje hlavní roli. Restaurace vznikla ve spolupráci s francouzskými plemenářskými společnostmi a plemenářskou společností Natural s.r.o., která do Česka přivedla chovy masných plemen. Od začátku tak Bílá kráva staví na autentickém francouzském přístupu k masu – od zásad správné porážky přes bourání až po kulinární zpracování jednotlivých částí. Na jídelním lístku dominují vyzrálé steaky z plemene Charolais, dále tradiční bourguignon, jehněčí maso z vlastního chovu v Myštěvsi i francouzské delikatesy jako hlemýždi či žabí stehýnka. Hosté oceňují i dezerty, například zmrzlinu připravenou tekutým dusíkem přímo u stolu. Za kuchyní stojí šéfkuchařka Víťa Bajčanová, jedna z mála žen v čele špičkových gastronomických podniků u nás. Pochází z hospodářské rodiny, kde byla od dětství obklopena zabijačkami, zavařováním a domácím vařením. První zkušenost se skutečnou profesionální kuchyní přišla nečekaně – před 17 lety, kdy v restauraci Cohiba ve Vršovicích onemocněl kuchař a ona musela převzít vařečku i odpovědnost. Hosté si rychle oblíbili její poctivý styl a vraceli se na její jídla. V Bílé krávě vede kuchyni s důrazem na francouzskou tradici, ale zároveň ji obohacuje o nové trendy. Sama říká, že základem je kvalitní surovina, dostatek času na přípravu a správné vychucení i aranžmá. Celoročně tak hosté najdou v nabídce jehněčí z vlastního chovu, hovězí Charolais i další speciality, které spojují francouzský esprit s českou poctivostí. „Objevení nového jídla je větší štěstí než objevení nové hvězdy,“ dodává své kuchařské motto. Bílá kráva je díky své tradici, atmosféře připomínající francouzský venkov a přístupu Víti Bajčanové i celého týmu stálicí pražské gastronomické scény a vyhledávaným místem pro všechny milovníky masa i francouzské kuchyně. Nabízená kuchyně: Francouzská, steakhouse kontakt: +420 603 397 367 Rubešova 10, Praha 2 Předchozí Další

< Zpátky Bruxx Oldřich Matoušek Restaurace Bruxx už více než deset let ukazuje, že belgická kuchyně je mnohem víc než jen hranolky a pivo – i když právě hranolky tu patří k těm nejlepším v Praze. Hosty sem láká kombinace tradice, poctivosti a kvality: čerstvé mušle z holandské oblasti Jerseke dovážené několikrát týdně, hranolky dvakrát smažené v hovězím loji, výběrové maso, ryby z evropských moří i lutyšské vafle z vlastního kynutého těsta. Menu spojuje belgické a francouzské chutě s respektem k surovinám i nápaditostí. Na mušle na bílém víně se hosté vracejí znovu a znovu, legendární jsou také grilované krevety Pompadour nebo poctivá cibulová polévka. O kuchyni se starají spolumajitel Jan Pípal a šéfkuchař Oldřich Matoušek – sehraná dvojice, která dokáže z jednoduchých ingrediencí vytvořit nezapomenutelný zážitek. Bruxx je ale také chrámem piva. Hosté si mohou vybírat z více než sedmdesáti druhů belgických lahvových piv, osmi čepovaných speciálů a pravidelně se měnící nabídky minipivovarů z Česka. Světem belgických piv provází pivní someliér, který dokáže z degustace udělat opravdový zážitek. Sladkou tečkou bývají slavné vafle, které k Bruxxu neodmyslitelně patří, nebo originální dezerty šéfcukrářky Daniely Hirschové. Nejlepší je ovšem dopřát si obojí a vychutnat si harmonii chutí až do posledního sousta. Šéfkuchař Oldřich Matoušek se k vaření dostal spíše náhodou – po základní škole nastoupil na gastronomickou školu a do hotelu InterContinental, kde také začala jeho kariéra. V tomto prestižním prostředí strávil dvanáct let, mimo jiné v restauraci Zlatá Praha, kde získal pevné základy špičkové gastronomie. Další zkušenosti sbíral na stážích v Bruselu a Německu, odkud si přivezl inspiraci i disciplínu. Dnes klade ve své kuchyni důraz na kvalitu surovin, preciznost a kreativitu. Nerad plýtvá a snaží se zužitkovat vše do posledního kousku. Největší radost mu dělá moment, kdy večer doma vymyslí nový pokrm a druhý den ho může otestovat v kuchyni. Jeho největší odměnou je pak spokojený host, který odchází s pocitem výjimečného zážitku. Bruxx je víc než restaurace – je to místo, kde se belgická tradice setkává s pražskou gastronomií a kde každý chod, sklenka i sousto vypráví svůj příběh. Nabízená kuchyně: Belgická kontakt: +420 224 250 404 Náměstí Míru 9, Praha 2 Předchozí Další

< Zpátky La Degustation Bohême Bourgeoise Marco Christov Restauraci najdete v historické budově na Starém Městě v Praze. Zemitý interiér se dřevem a kůží kontrastuje s křišťálovými lustry a otevřenou moderní kuchyní. Restaurace nabízí stěnu plnou vín a rušnou, uvolněnou atmosféru. Kuchyni restaurace vládne zkušený Oldřich Sahajdák v roli chef patrona. Šéf kuchyně je zároveň spolumajitelem podniku. Setkáme se zde s originálními surovinami, postupy i servírováním s jasně čitelnými kořeny v české kuchyni. Hosté mohou v době obědů a večeří ochutnat zážitkové degustační pětichodové menu. K jídlům lze objednat párování vybraných vín nebo nealkoholických nápojů. Kdo je konzervativnější a chce si dopřát víno dle vlastního výběru, jistě najde na vinném lístku svého favorita. Oldřich Sahajdák nám přiblížil koncept restaurace. Záměrem je představit tradiční českou kuchyni tak, jak to v Praze nedělal a nedělá nikdo jiný. Každý den připravují nová jídla a mění vinný lístek, hosté se tak mohou těšit na neopakovatelný zážitek. Se svým týmem se dnes a denně snaží vytvořit restauraci, která bude výjimečná a jedinečná. Je to dynamický proces, protože La Degustation Bohême Bourgeoise se neustále vyvíjí a hledá nové cesty. Cíl je ale dlouhodobě stejný: „Naší ambicí je, aby každý host pocítil, že zažil něco exkluzivního. A to se nám, alespoň doufám, stále daří,“ prozrazuje Oldřich a dodává pět „nej“ své restaurace: „Otevřená kuchyň, jedinečný prostor, perfektní servis, gastronomický zážitek, skvělý tým.“ S tím nelze než souhlasit. Restaurace stojí na dokonalém týmu lidí i na dodavatelích, kteří pro ni zajišťují skvělé suroviny. A host to při své návštěvě vnímá. Nabízená kuchyně: Česká, kreativní kontakt: +420 733 332 771 Haštalská 18, Praha 1 Předchozí Další

< Zpátky rest. Na Dolejší Daniel Lolo Na břehu Vltavy v pražském Podolí stojí restaurace rest. Na Dolejší, místo, které si během několika let vydobylo pevné postavení mezi vyhledávanými pražskými podniky. Nabízí spojení čerstvých surovin, poctivých receptur a moderních kuchařských postupů, a to vše v přátelské atmosféře s působivým výhledem na řeku. Hlavním pilířem menu jsou ryby a mořské plody. Do kuchyně se dostávají jen ty nejčerstvější kusy, které šéfkuchař se svým týmem připravuje s maximálním důrazem na kvalitu a čistotu chuti. Velké ryby se pečou na bramborách a bílém víně, případně se grilují přímo před zraky hostů. Restaurace ale nestaví jen na klasice – nabídku obohacují moderní a kreativní jídla, kde se propojují rozmanité chutě a textury. Významnou roli hraje také domácí výroba, například vlastních zmrzlin, které se staly vyhlášenou sladkou tečkou. Rest. Na Dolejší nabízí ideální prostředí jak pro rychlý pracovní oběd, tak i pro slavnostní večer s přáteli či rodinou. Kromě běžného provozu se tu pořádají i soukromé oslavy, firemní večírky nebo tematické akce. Za kuchyní stojí šéfkuchař Daniel Lolo a sous-chef Jiří Kotlář. Danielovo jméno je pro stálé hosty synonymem kvality a osobitého stylu. Vyrůstal v rodině, kde se hodně vařilo, a jeho největší inspirací byla babička, která pracovala jako kuchařka. Už od dětství se pohyboval v kuchyni a fascinovalo ho, když v televizi viděl profesionální kuchaře. Tehdy se rozhodl, že gastronomie bude jeho životní cestou. Vystudoval tříletý obor kuchař. Přestože školu sám nepovažuje za příliš přínosnou, dnes se snaží učně vést jinak. Nedává jim jen mýt nádobí nebo loupat cibuli, ale zapojuje je přímo do přípravy jídel, aby se skutečně naučili řemeslu. Své zkušenosti sbíral výhradně v českých restauracích. Působil v Restu, předtím prošel menšími kavárnami a bistry. Svou první velkou profesní zkušenost získal v restauraci Renomé na Národní třídě, kde pod vedením zkušených kolegů získal pevný základ. Dnes se do Restu vrátil na pozici šéfkuchaře a naplno zde rozvíjí svůj rukopis. Menu obměňuje zhruba každé dva měsíce a staví ho na kontrastech – sladkém, kyselém, výrazném i křupavém. Jeho cílem je, aby jídlo nebylo ploché, ale nabízelo hostům vrstevnatý chuťový zážitek. Daniel věří, že jen s lidmi, kteří mají nadšení pro gastronomii, lze vytvářet skutečné kulinářské zážitky. Nabízená kuchyně: Středomořská kontakt: +420 737 902 020 Podolské nábřeží 34/6, Praha 4 Předchozí Další

< Zpátky Prince de Ligne Šárka Holanová V  historickém centru lázeňského města Teplice, zasazeného mezi České středohoří a masiv Krušných hor, se nachází hotel a restaurace Prince de Ligne. Luxusní podnik nabízí hostům nejen komfortní ubytování ve třiatřiceti stylově vybavených pokojích a apartmá s výhledem na Zámecké náměstí, ale i širokou nabídku služeb – od privátní sauny a konferenčních prostor až po catering a dopravu hotelovou flotilou. Samotná restaurace, zařazená do průvodce Nejlepší restaurace, je oblíbeným místem lázeňských hostů, turistů i místních. Hosté tu najdou pokrmy české i mezinárodní kuchyně připravované s důrazem na čerstvé suroviny a čisté chutě. Významnou součástí je také vinný lístek, který zahrnuje špičková vína z Francie, Itálie, Španělska, Německa, Rakouska, Austrálie i Nového Zélandu, doplněná o vína z vinařství Johann W Třebívlice. Za kuchyní restaurace stojí Šárka Holanová se svým kolegou. Šárka se k vaření dostala přirozeně – rodiče ji nasměrovali na odborné učiliště a postupně zjistila, že práce s jídlem je pro ni tou pravou cestou. Zkušenosti sbírala už při své první praxi v restauraci Slávie, která ji naučila základům provozu, poté v restauraci U Petra a nakonec v týmu restaurace hotelu Prince de Ligne, kde působí dodnes. Šárka Holanová sází na jednoduchost a poctivost – v jejích jídlech hraje hlavní roli kvalitní surovina, čistá chuť a pečlivé provedení. Hosté oceňují její schopnost propojit tradici s moderním pojetím a vytvořit jídla, která jsou přístupná, ale zároveň překvapivá. Sama říká: „Nepřemýšlejte nad tím, jak uvařit složitě. Radši si dejte záležet na surovinách a na tom, abyste jim dali prostor vyniknout. To je podle mě klíč ke každému dobrému jídlu.“ Nabízená kuchyně: Francouzská, mezinárodní kontakt: +420 417 514 111 Zámecké náměstí 136, Teplice Předchozí Další

< Zpátky U Matěje Marek Procházka Restauraci u Matěje na pražské Hanspaulce obklopují vzrostlé kaštany a genius loci místa, jehož historie sahá až do 16. století. Původní šárecká krčma dnes funguje jako útulný hostinec, kde se mísí atmosféra starých zájezdních hospod s moderní gastronomií. Interiér z dílny architekta Stanislava Fialy kombinuje robustní dřevo s venkovskou útulností a společně s vizí Jana Punčocháře vrátil restauraci zpět na mapu pražské gastronomie. Jan Punčochář si zde v roce 2019 splnil sen o vlastní restauraci. Hostinci vtiskl charakter poctivé české a rakousko-uherské kuchyně a záhy se stal vyhledávaným cílem pro milovníky tradičních chutí v moderním pojetí. Od roku 2023 stojí v čele kuchyně Marek Procházka, dlouholetý spolupracovník Jana Punčocháře. Pod jeho vedením funguje tým zkušených kuchařů jako dobře seřízené hodinky a menu se pravidelně obměňuje podle sezónních surovin. Stálou součástí nabídky zůstávají oblíbené evergreeny, jako jsou kapří hranolky s koprovou majonézou a zelným salátem, telecí pavouček s houbovo- -koprovou omáčkou a karlovarským knedlíkem či legendární karamelové vejce. Nechybí ani sladká tečka v podobě tvarohových buchet s rumovou omáčkou, rozinkami a vanilkovou zmrzlinou. Marek Procházka k vaření přirozeně tíhnul už od dětství. Přestože v jeho rodině profesionální kuchaři nebyli, doma se hodně vařilo a peklo a on s nadšením asistoval v kuchyni své mamince i babičce. Vyučil se na odborném učilišti v Bzenci a zásadní zkušenosti získal v brněnském hotelu Voroněž. Následovala praxe v pražské Vile Richter či v restauraci Chagall’s, kde spolupracoval s Petrem Hajným. Poté zamířil do Grand Cru Restaurant, tehdy už pod vedením Jana Punčocháře, který mu později nabídl místo právě v nově vzniklé restauraci u Matěje. Jeho kuchařská filozofie stojí na poctivém řemesle, respektu k tradici a práci s kvalitními surovinami. Inspiraci hledá v české i rakousko-uherské kuchyni a rád vrací na talíř suroviny a recepty, které z domácností postupně mizí, a dává jim modernější podobu. „Nejdůležitější je spokojený host,“ říká Marek Procházka, jehož přístup spojuje autenticitu, kreativitu a pokoru. Součástí restaurace je i vinný bar s nabídkou vín od českých a rakouských vinařů a samozřejmostí je perfektně natočený Plzeňský Prazdroj. Restaurace u Matěje tak není jen místem, kde se dobře najíte, ale také prostorem, kde ožívá tradice v současném kabátě a kde každé jídlo vypráví svůj příběh. Nabízená kuchyně: Česká, moderní kontakt: +420 602 154 868 U Matěje 1, Praha 6 Předchozí Další