Hledat na tomto webu

< Zpátky Butcher’s Grill & Pasta Michal Roupec, Radim Fiala a Jaroslav Walter Restaurace Butcher’s Grill & Pasta je nefalšovaný americký steakhouse v klidné lokalitě nedaleko centra Brna. Nabízí jedinečný koncept spojující tradiční americkou kuchyni s moderní gastronomií. Hosté zde ocení elegantní interiér s otevřenou kuchyní, letní terasu s dětským a padelovým hřištěm i parkování přímo před podnikem. Hlavní doménou restaurace jsou prémiové steaky. „Díky pečlivému výběru dodavatelů se na menu objevuje špičkové maso z českých plemen, americké vyzrálé hovězí USDA Prime nebo argentinská svíčková s certifikací nejvyšší kvality,“ říká Radim Fiala, spolumajitel restaurace (na fotografii uprostřed). Restaurace disponuje unikátním grilem s teplotou až 600 °C, jehož smoker box na dřevěné chipsy dodává masu nezaměnitelnou kouřovou chuť a aroma. „Naše kuchyně stojí na týmové práci. Chceme neustále zvyšovat kvalitu, úroveň přípravy i servisu,“ vysvětluje sous-chef Jaroslav Walter (na fotografii vpravo). Doporučuje například beef carpaccio, pork belly teriyaki s bramborovo-batátovým pyré, New York strip steak, royal cheddar beef burger, čerstvé ryby nebo těstoviny tagliolini s krevetami. Sladkou tečkou bývají brownies nebo apple crumble. K vaření přivedla Michala Roupce (na fotografii vlevo) jeho maminka, která byla také kuchařkou. Už jako dítě jí rád pomáhal a brzy věděl, že se chce vydat stejnou cestou. Po základní škole nastoupil na střední potravinářskou školu v Brně a cenné zkušenosti získal v praxi od kolegů z prestižních podniků doma i v zahraničí. Profesionální dráhu začínal v Interhotelu Voroněž pod vedením Jaroslava Flodera, kde se naučil skutečnému respektu k surovinám, profesionalitě a smyslu pro detail. Tyto hodnoty si nese dodnes. Do průvodce pro rok 2026 vybral fotografie tří oblíbených receptů – zauzený hovězí tatarák, sépiové tagliolini s krevetami a hoisin vepřový bůček s bramborovou kaší. „Jsou to jídla, která mě baví svou poctivou chutí i technikou,“ říká Michal. Butcher’s Grill & Pasta stojí na konceptu amerického steakhousu s mezinárodními vlivy, ale Michal má rád i klasickou českou kuchyni – jeho nejoblíbenějším jídlem zůstává svíčková na smetaně. „Vařte s radostí, ochutnávejte a vybírejte vždy čerstvé a kvalitní suroviny. To je základ každého dobrého jídla,“ dodává. Nabízená kuchyně: Americký steakhouse, italská, mezinárodní kontakt: +420 734 309 499 Dobrovského 29, Brno Předchozí Další

< Zpátky Sladovna Cvikov Dominik Veselý Na okraji malebného města Cvikov, které bývá označováno jako brána Lužických hor, se nachází restaurace Sladovna. Je součástí zrekonstruovaného historického pivovaru z druhé poloviny 19. století, který po znovuotevření v roce 2014 opět ožil vařením originálních cvikovských piv – od lehké osmičky po plnou čtrnáctku. Ta se dokonale snoubí s poctivou kuchyní založenou na lokálních surovinách a tradičních receptech. Chod kuchyně vede jeden z nejvýraznějších šéfkuchařů severních Čech, Dominik Veselý, který spolupracuje s Jiřím Králem, šéfkuchařem všech Sladoven. Společně připravují pestré menu propojující klasickou českou, sudetskou i mezinárodní kuchyni. V nabídce nechybí moderně pojatá tradiční jídla, lehké saláty, bezmasé speciality či chuťovky k pivu. Jídelní lístek se řídí sezónou, takže hosté se mohou těšit na zabijačkové hody, grilování nebo speciality při výlovu pivovarského rybníka. Restaurace je známá také svou pekárnou a cukrárnou v areálu pivovaru. Řemeslný chléb a pečivo z vlastních kvásků doplňují české moučníky, moderní dezerty, pralinky i svatební dorty z dílny cukrářů pod vedením Pavla Jurašky. Dominik Veselý, který předtím působil v řadě prestižních podniků doma i v zahraničí a profesní zkušenosti sbíral mimo jiné v londýnském hotelu Marriott či na Ještědu, vnímá kuchařské řemeslo jako odkaz, na nějž navazuje s pokorou. „Naše kuchyně a pivo jsou poctivé a řízné. Vše, co pochází ze severu, je trochu robustnější a vydatnější. Lokální suroviny od poctivých dodavatelů a pohodový kolektiv – prostě krásná práce,“ shrnuje svou filozofii. Sladovna Cvikov není jen restaurací, ale i místem, kde se snoubí tradice, regionální suroviny, poctivé pivo a moderní pohled na českou gastronomii. Nabízená kuchyně: Česká pivnice kontakt: +420 737 383 130 Pivovarská 405, Cvikov Předchozí Další

< Zpátky Columna Miroslav Lojda Na pražském Chodově najdete restauraci Columna, která je součástí moderního kongresového centra s kapacitou až 500 hostů. Interiér restaurace je navržen v duchu současného designu a láká k příjemnému posezení uvnitř i na prostorné letní zahrádce. Díky propojení s eventovými prostory je Columna vyhledávaným místem nejen pro obědy či večeře, ale i pro firemní meetingy, soukromé oslavy a společenské akce. Kuchyně stojí na čerstvých sezónních surovinách od prověřených dodavatelů a kombinuje mezinárodní gastronomii s důrazem na italskou a českou tradici. Nabídka jídel se pravidelně obměňuje podle dostupnosti surovin a hosté oceňují pestrost i moderní pojetí klasických receptů. Columna je zároveň velmi oblíbená v době obědů díky pestré polední nabídce. Za kuchyní stojí šéfkuchař Miroslav Lojda, který se k řemeslu dostal díky inspiraci z okolí a rozhodl se kuchařině věnovat naplno už během studia na SOU v Braníku. Zkušenosti získával v pražských hotelech i v zahraničí, dva roky pracoval ve čtyřhvězdičkovém hotelu v Anglii, což považuje za zásadní období svého profesního života. Dnes vede kuchyni Columny s cílem, aby každé jídlo působilo nejen chutí, ale i vizuálně, a tím zapůsobilo na všechny smysly hosta. Podle jeho slov stojí úspěch restaurace na sehraném týmu: „V dnešní době je těžké držet krok s konkurencí, proto se všichni členové našeho týmu neustále vzdělávají, sledují trendy a především se snažíme o to, aby se k nám hosté rádi vraceli. Spokojený zákazník je pro nás tou největší odměnou.“ Jídelní lístek doplňuje široká nabídka moravských i zahraničních vín z Francie, Itálie, Rakouska, Španělska, Portugalska či Argentiny, která podtrhují mezinárodní charakter restaurace. Columna je tak místem, kde se propojuje moderní gastronomie, přátelská atmosféra a profesionální servis – ideální volba pro všední den i výjimečnou příležitost. Nabízená kuchyně: Italská, česká kontakt: +420 272 192 458 Pyšelská 2361/4, Praha 4 Předchozí Další

< Zpátky Bílá kráva Víťa Bajčanová Na Vinohradech, jen kousek nad budovou Národního muzea, najdete restauraci Bílá kráva, která už od roku 1993 patří k nejvyhledávanějším steakovým podnikům v Praze. Název odkazuje k typické barvě plemene Charolais – francouzského skotu, jehož maso zde hraje hlavní roli. Restaurace vznikla ve spolupráci s francouzskými plemenářskými společnostmi a plemenářskou společností Natural s.r.o., která do Česka přivedla chovy masných plemen. Od začátku tak Bílá kráva staví na autentickém francouzském přístupu k masu – od zásad správné porážky přes bourání až po kulinární zpracování jednotlivých částí. Na jídelním lístku dominují vyzrálé steaky z plemene Charolais, dále tradiční bourguignon, jehněčí maso z vlastního chovu v Myštěvsi i francouzské delikatesy jako hlemýždi či žabí stehýnka. Hosté oceňují i dezerty, například zmrzlinu připravenou tekutým dusíkem přímo u stolu. Za kuchyní stojí šéfkuchařka Víťa Bajčanová, jedna z mála žen v čele špičkových gastronomických podniků u nás. Pochází z hospodářské rodiny, kde byla od dětství obklopena zabijačkami, zavařováním a domácím vařením. První zkušenost se skutečnou profesionální kuchyní přišla nečekaně – před 17 lety, kdy v restauraci Cohiba ve Vršovicích onemocněl kuchař a ona musela převzít vařečku i odpovědnost. Hosté si rychle oblíbili její poctivý styl a vraceli se na její jídla. V Bílé krávě vede kuchyni s důrazem na francouzskou tradici, ale zároveň ji obohacuje o nové trendy. Sama říká, že základem je kvalitní surovina, dostatek času na přípravu a správné vychucení i aranžmá. Celoročně tak hosté najdou v nabídce jehněčí z vlastního chovu, hovězí Charolais i další speciality, které spojují francouzský esprit s českou poctivostí. „Objevení nového jídla je větší štěstí než objevení nové hvězdy,“ dodává své kuchařské motto. Bílá kráva je díky své tradici, atmosféře připomínající francouzský venkov a přístupu Víti Bajčanové i celého týmu stálicí pražské gastronomické scény a vyhledávaným místem pro všechny milovníky masa i francouzské kuchyně. Nabízená kuchyně: Francouzská, steakhouse kontakt: +420 603 397 367 Rubešova 10, Praha 2 Předchozí Další

< Zpátky Mlýnec Láďa Vaníček Restaurace Mlýnec stojí přímo u Karlova mostu a už čtvrt století patří k pevným bodům pražské gastronomické scény. Hosty láká jedinečnou polohou s výhledem na Vltavu a Pražský hrad, elegantním interiérem připomínajícím tajemnou zahradu a především kuchyní, která spojuje české tradice se světovými inspiracemi. Otevřená kuchyně vnáší do prostoru energii a umožňuje hostům sledovat práci týmu, který proměňuje lokální suroviny v nečekané zážitky. Za kuchyní stojí šéfkuchař Láďa Vaníček, který se k vaření dostal spíše náhodou. Původně chtěl hrát fotbal, ale když se jeho spolužáci po základní škole hlásili na kuchaře, přidal se k nim. Rozhodující zkušenost získal v hotelu Le Palais, kde pod vedením Radka Šubrta poznal tvrdou disciplínu profesionální kuchyně. Už ve 21 letech se stal jeho zástupcem a brzy poté šéfkuchařem. V roce 2014 nastoupil do Mlýnce, kde prošel všemi sekcemi kuchyně, a od roku 2019 vede celý tým. Na své práci si nejvíc cení kreativity a hledání nových možností. Rád experimentuje s fermentací, domácím tempehem či sýrovým garumem, který dodává hloubku omáčkám a risottu. Velkou pozornost věnuje výběru farmářů a malých výrobců, kteří přemýšlejí o surovinách komplexně – od původu přes udržitelnost až po maximální využití. „Vymyslet lze téměř cokoliv, ale na konci je vždy host, který rozhodne, zda to má smysl,“ říká. I proto se v Mlýnci mění menu každý měsíc a odráží sezónu i aktuální nápady týmu. K nejoblíbenějším stálicím patří zauzený telecí tatarák, telecí řízek nebo pečlivě sestavená nabídka steaků, která už více než deset let patří k tahákům restaurace. Mlýnec ale myslí i na vegetariány a nabízí speciální menu s promyšlenými kombinacemi chutí. Výjimečnost Mlýnce spočívá nejen v nabídce jídel, ale i v atmosféře. Hosté tu mohou zažít romantickou večeři s výhledem na nasvícený Karlův most, pracovní oběd s dvou - či tříchodovým menu, víkendový brunch nebo večer s párováním vín a originálními drinky. Každý detail – od výběru sezónních surovin přes servis až po prostředí – je promyšlený tak, aby se návštěva stala nezapomenutelným zážitkem. Láďa Vaníček je hrdý nejen na kuchyni, ale i na tým, který po covidové pauze znovu vybudoval. Stabilní kolektiv dnes dokáže obsloužit stovky hostů denně, a přesto si zachovává energii i dobrou náladu. „Atmosféra v kuchyni i na place se promítá do celého zážitku. Hosté to poznají,“ dodává šéfkuchař. Mlýnec dnes představuje moderní fine dining s českým srdcem, světovou inspirací a silným příběhem – místo, kde se historie Prahy snoubí s trendy současné gastronomie. Nabízená kuchyně: Mezinárodní, moderní kontakt: +420 277 000 777 Novotného lávka 9, Praha 1 Předchozí Další

< Zpět Počet porcí 4 porce Náročnost Připravil středně náročný Jan Štěrba Jehněčí hřbet, mandlová kroketa, mladá karotka, omáčka ze sedmikrásek Suroviny Jehněčí hřbet 1 kg jehněčího hřbetu s kostí sůl, pepř Mandlová kroketa 250 g vařených brambor 100 g strouhanky 1 žloutek 70 g crème fraîche 30 g pečených plátků mandlí 7 g soli rozmarýn, tymián pepř Omáčka ze sedmikrásek 250 ml červeného vína 250 ml demi glace 250 ml kuřecího vývaru 1 rajče 2 stroužky česneku 1 šalotka 1 menší mrkev tymián, estragon 30 g sušených sedmikrásek 50 g másla Karotka a mangold 12 mladých karotek olivový olej 120 g mangoldu máslo hladkolistá petržel Postup Jehněčí hřbet: Maso očistíme, osolíme, opepříme a zprudka opečeme dozlatova. Dopečeme ho v troubě rozehřáté na 200 °C ještě další 3–4 minuty. Po upečení necháme maso chvilku odpočinout a podél kosti nakrájíme na jednotlivé kousky. Mandlová kroketa: Uvařené brambory nastrouháme, přidáme žloutek, strouhanku, nasekané bylinky, crème fraîche a opečené plátky mandlí. Osolíme a opepříme. Vyhněteme těsto a vytvarujeme válečky, které smažíme dozlatova. Omáčka ze sedmikrásek: Všechny suroviny kromě másla dáme do hrnce a přivedeme k varu. Tekutinu zredukujeme na čtvrtinu objemu, poté odstavíme a přisypeme sedmikrásky, které necháme chvilku louhovat. Následně přecedíme, přivedeme zpět k varu a zjemníme máslem, vše dochutíme solí a pepřem. Karotka a mangold: Mladou karotku oškrábeme a zlehka opečeme na olivovém oleji tak, aby zůstala křupavá, osolíme a přidáme nasekanou listovou petržel. Mangold orestujeme na středním ohni společně s máslem a dochutíme solí a pepřem. Předchozí Následující

< Zpátky Divinis Miro Čornanin Restaurace Divinis v srdci Starého Města patří do portfolia Zdeňka Pohlreicha a už řadu let je pevnou součástí pražské gastronomické scény. Hosty si získává poctivou kuchyní, která stojí na kvalitních surovinách a šetrných postupech inspirovaných italskou tradicí. Interiér navržený italským architektem Lucianem Belcapem působí elegantně a útulně zároveň. Nabízí několik zákoutí pro klidné posezení a v létě i zahrádku, kde si hosté mohou vychutnat atmosféru historického centra. Zajímavostí je otevřená kuchyně, díky níž lze nahlédnout pod ruce kuchařů. V čele týmu stojí šéfkuchař Miro Čornanin, který se do italské kuchyně zamiloval už během studií, kdy absolvoval stáž v severní Itálii v oblasti Lombardia. Od roku 2005 působil ve Velké Británii, kde pracoval v Londýně a jeho okolí. Do Prahy se přestěhoval v roce 2011 a posílil tým restaurace Divinis, kde se postupně vypracoval až na šéfkuchaře, jímž je od loňského roku. Jeho kreativita, smysl pro detail a cit pro vyváženost chutí z něj dělají kuchaře, kterého hosté vyhledávají. Jeho kuchyně je jednoduchá, přesto promyšlená – staví na sezónnosti, precizním zpracování a respektu k italské tradici. Stálý jídelní lístek zahrnuje i Pohlreichovy klasické recepty, které se zapsaly do povědomí českých gurmánů. Patří mezi ně například telecí líčka na marsale s lanýžovým máslem nebo vitello tonnato. Nabídku doplňuje pečlivě sestavená vinná karta s důrazem na italská vína. Spojení přátelské atmosféry, elegantního prostředí a poctivé kuchyně přineslo opakovaně Divinisu prestižní ocenění Bib Gourmand, díky čemuž patří mezi nejvyhledávanější restaurace v Praze. Nabízená kuchyně: Italská kontakt: +420 220 510 951 Týnská 21, Praha 1 Předchozí Další

< Zpět Počet porcí 4 porce Náročnost Připravil snadný Jakub Spíral Švestková žemlovka z pivního pečiva, sníh z bílků, šlehaný tvaroh, švestková omáčka s pivní pálenkou Suroviny Pivní veka 500 g hladké mouky 200 ml plnotučného mléka 100 ml piva 50 g másla 10 g soli 1 kostka čerstvého droždí 1 lžička cukru Sníh z bílků 5 vaječných bílků 1 lžička cukru Šlehaný tvaroh 250 g plnotučného tvarohu 20 g cukru ½ citronu (šťáva) mléko (dle konzistence) citronová kůra dle chuti Švestková omáčka 400 g švestek 50 g másla 60 g cukru 50 ml pivní pálenky ¼ lžičky badyánu 1 lžička mleté skořice Žemlovka pivní veky 150 ml mléka 3 vejce 400 g švestek 150 g cukru 1 lžička mleté skořice máslo na vymazání K podávání čerstvá máta karamelové sušenky Lotus Postup Pivní veka: Nejprve si připravíme kvásek: čerstvé droždí rozetřeme s cukrem a trochou vlažného mléka a necháme vzejít na teplém místě asi 15 minut. Do mísy od robotu přidáme všechny suroviny včetně kvásku a vypracujeme hladké těsto. Přikryjeme utěrkou a dáme kynout přibližně na 40 minut, dokud nezdvojnásobí objem. Poté těsto rozdělíme na díly, vytvarujeme veky a vložíme do vymazané a moukou vysypané formy. Necháme kynout dalších 20 minut, potřeme žloutkem a pečeme v troubě předehřáté na 180 °C asi 35 minut. Sníh z bílků: Vaječné bílky pomalu šleháme s cukrem, dokud nevznikne tuhý sníh. Přendáme do cukrářského sáčku a uchováme v chladu do finálního dopečení. Šlehaný tvaroh: Tvaroh smícháme s cukrem, citronovou šťávou, kůrou a trochou mléka. Pozvolna vyšleháme v robotu do nadýchané konzistence. Švestková omáčka: Švestky vypeckujeme, nakrájíme nadrobno a na másle je orestujeme do poloměkka. Přilijeme pivní pálenku a necháme krátce odvařit. Přidáme cukr a koření a vaříme doměkka. Poté odstraníme koření a omáčku rozmixujeme dohladka – buď v Thermomixu na nejvyšší stupeň, nebo výkonným tyčovým mixérem. Podle chuti dosladíme. Žemlovka: Pivní veky nakrájíme na plátky a krátce namočíme v mléku s rozšlehanými vejci. Vypeckované švestky nakrájíme na kostičky a promícháme s cukrem a skořicí. Do máslem vymazané formy vrstvíme střídavě namočenou veku, švestky a tvaroh, poslední vrstvou jsou namočené veky. Pečeme v troubě předehřáté na 165 °C přibližně 40 minut. Poté žemlovku ozdobíme sněhem z bílků a dopečeme dalších 6–8 minut dozlatova. Podávání: Žemlovku podáváme teplou do hlubokého talíře, přilijeme švestkovou omáčku. Posypeme moučkovým cukrem, ozdobíme lístky máty a rozdrcenými karamelovými sušenkami. Tip šéfkuchaře Švestkovou omáčku můžeme podávat i ve formě espumy. Je důležité rozmixovat ji do jemné konzistence a přepasírovat přes jemné síto. Přelijeme do šlehačkové lahve a použijeme 2 bombičky N₂O pro správnou konzistenci. Variace Švestky můžeme předem marinovat v pivní pálence nebo kvalitním rumu. V sezóně lze švestky nahradit višněmi, které dodají žemlovce pikantnější tón. Do tvarohu se skvěle hodí také čerstvá nebo mletá vanilka. Předchozí Následující

< Zpátky Tiskárna Jindřišská Daniel Roupec Restaurace Tiskárna Jindřišská sídlí v prostorách, které kdysi sloužily jako sklad bankovního papíru a od roku 1928 se zde tiskly československé bankovky. Dnes je tu moderní podnik, kde se propojuje atmosféra historických prostor s poctivou českou gastronomií a kvalitně ošetřeným plzeňským pivem z tanku. Koncept restaurace stojí na spojení tradice a moderního přístupu. Menu čerpá inspiraci z receptur rakouské monarchie i prvních let mladého Československa, zároveň se ale nebojí současných trendů a lehčího pojetí. Z polední nabídky si hosté mohou vybrat rychlý oběd, večer pak restaurace nabízí širší menu, kde vyniknou speciality šéfkuchaře. Z předkrmů například jemně zauzená králičí paštika se švestkovou klevelou nebo domácí matjesy ze šumavského pstruha. Z hlavních jídel stojí za zmínku perlička s lanýži podávaná s mladou karotkou a pyré z kukuřice. Šéfkuchař David Kalina vede kuchařský tým nejen v Tiskárně, kde je mu pravou rukou šéfkuchař pobočky Daniel Roupec, ale také v dalších restauracích skupiny Tady chutná. K vaření ho přivedla láska k jídlu už v dětství – vzory našel u maminky, babičky i televizního kuchaře Sváti Kuřátka. První jednohubky připravil už v šesti letech a v sedmé třídě se rozhodl, že se stane kuchařem. Vyučil se v Praze U Krbu a první zkušenosti získával v menších podnicích. Zlomem byla práce v řetězci Potrefená husa, kde strávil devět let a odkud zamířil do známých restaurací Mincovna, Tiskárna Národní a U Tellerů. David Kalina se specializuje na českou kuchyni – klasickou i moderní. Baví ho dávat starým receptům nový „švunk“ a přetvářet je do atraktivní podoby, která hosty překvapí chutí i provedením. „Vařím prvorepubliková jídla podle originálních receptů s využitím klasických i moderních technik,“ říká. Hostům doporučuje k jídlům orosené plzeňské pivo nebo česká a moravská vína, která osobně vybírá. Ve volném čase si rád pochutná na jídlech odlišných od české kuchyně – oblíbil si indickou, vietnamskou a mexickou gastronomii. Své motto shrnuje jednoduše: „Vždy dávej hostům jen to, co bys jedl ty sám.“ Restaurace Tiskárna Jindřišská a Národní představují místa, kde se tradice české kuchyně potkává s moderním pojetím a kde je vždy jistota dobře natočeného piva i poctivě připraveného jídla. Nabízená kuchyně: Česká pivnice kontakt: +420 602 448 854 Jindřišská 940/22, Praha 1 Předchozí Další

< Zpátky Sladovna Praha Jiří Král Ve Vodičkově ulici v Praze 2 stojí gotický dům u Zídků, který už po staletí patří mezi významné stavby města. Právě zde našla svůj domov Sladovna Praha – sesterský podnik slavného pivovaru Cvikov. Atmosféra historických prostor se tu snoubí s moderním pojetím české kuchyně a vytváří prostředí, kde se tradice potkává s inovací. Interiér restaurace spojuje původní prvky gotické architektury s čistým moderním designem. Vzdušné prostory s cihlovými klenbami a dřevěnými detaily působí noblesně, ale přitom útulně. Hosté sem přicházejí nejen na vynikající pivo z pivovaru Cvikov, ale i na poctivou kuchyni, která ctí domácí recepty a současně jim dává nový rozměr. Kuchyni Sladovny Praha vede šéfkuchař Jiří Král, zkušený profesionál, který stál u zrodu mnoha úspěšných projektů. Za svou kariéru prošel prestižními podniky v Česku i zahraničí a postupně si vybudoval pověst kuchaře, jenž dokáže propojit klasické recepty s moderními postupy. Jeho filozofie je jednoduchá – vařit poctivě, s respektem k tradici, ale s odvahou hledat nové cesty. „Omáčka, maso i další pokrmy potřebují čas, teprve pak mají hloubku a charakter,“ zdůrazňuje Jiří Král. Menu staví na nejlepších surovinách od prověřených dodavatelů. Vedle tradičních českých specialit se zde objevují i sezónní novinky, které dokazují, že i zdánlivě obyčejné suroviny mohou pod rukama zkušeného týmu zazářit. Specialitou je například zvěřina, pečená masa a pokrmy z Josper grilu, které vynikají intenzivní chutí i precizním provedením. Sladovna Praha si zakládá na tom, aby hostům nabídla víc než jen skvělé jídlo a pivo. Je to místo setkávání – ať už při rodinných oslavách, pracovních schůzkách, nebo prostě jen při posezení s přáteli. Přátelský servis a atmosféra propojená s bohatou tradicí dávají každé návštěvě punc výjimečného zážitku. Sladovna Praha je důkazem, že česká kuchyně má stále co nabídnout. V rukou Jiřího Krále a jeho týmu získává klasika novou energii a chuť, která oslovuje nejen místní, ale i zahraniční hosty hledající pravou tvář moderní české gastronomie. Nabízená kuchyně: Čská pivnice kontakt: +420 771 133 767 Vodičkova 12/5, Praha 2 Předchozí Další