< Zpět Počet porcí 4 porce Náročnost Připravil snadný Martin Chalupa Vitello tonnato Suroviny Telecí kýta 500 g telecí kýty 150 g mrkve 150 g řapíkatého celeru 100 g cibule 10 g tymiánu 10 ml olivového oleje 20 g soli černý pepř Tuňákový dresink 100 g tuňáka ve vlastní šťávě 3 žloutky 250 ml slunečnicového oleje 1 lžíce dijonské hořčice 1 citron 15 ks ančoviček 20 g květů kapary sůl Polosušená rajčata 180 g cherry rajčat tymián olivový olej cukr krystal sůl K podávání 40 g plodů kapary bylinky Postup Telecí kýta: Maso očistíme, osolíme, opepříme a na olivovém oleji zprudka opečeme ze všech stran. Přidáme nadrobno nakrájenou zeleninu a tymián a ještě krátce orestujeme. Poté vše zavakuujeme. Vaříme sous vide při 56 °C 2 hodiny. Po vyjmutí zchladíme v ledové lázni. Před podáváním maso nakrájíme na tenké plátky. Tuňákový dresink: Do mixéru dáme žloutky, hořčici, citronovou šťávu a sůl. Za stálého mixování postupně přiléváme olej a mixujeme do požadované konzistence. Poté přidáme tuňáka, ančovičky i kapary a rozmixujeme dohladka. Rajčata: Přepůlená cherry rajčata rozložíme na plech, osolíme je, posypeme tymiánem a zakápneme olivovým olejem a zlehka posypeme cukrem. Pečeme 30 minut na 150 °C a poté 2 hodiny na 120 °C. Podávání: Na talíř naaranžujeme plátky masa, doplníme pečenými rajčaty a překrojenými plody kaparů. Vše zakápneme tuňákovým dresinkem, lehce osolíme, opepříme, jemně pokapeme olivovým olejem a dozdobíme čerstvými bylinkami podle chuti. Tip šéfkuchaře Maso po tepelné úpravě ihned zchladíme – díky tomu si zachová správnou texturu a šťavnatost. Tuňákový dresink připravujeme vždy ze surovin pokojové teploty, aby se ingredience dobře spojily a dresink měl hladkou konzistenci. Předchozí Následující

< Zpátky Oblaca Jan Holouš Restaurace Oblaca je jedinečným gastronomickým zážitkem zasazeným do ikonické Žižkovské věže ve výšce šestašedesáti metrů nad Prahou. Už samotný název napovídá, že se ocitnete „v oblacích“ – a to nejen díky fascinujícím výhledům na město, ale i díky harmonii chutí a vizuálních zážitků, které kuchyně nabízí. Menu Oblaca se opírá o moderně pojatou českou kuchyni s jemným francouzským vlivem. Každý pokrm je nejen kulinářským mistrovstvím, ale i zážitkem pro oči – využívá současné trendy, netradiční techniky a překvapivé kombinace chutí. Restaurace je ideálním místem pro výjimečné chvíle, romantické večeře i významné oslavy, které spojují luxus a vytříbený vkus. Unikátní atmosféru dotváří panoramatický výhled na Prahu, ať už zalitou sluncem, nebo pod nočním osvětlením. Hosté si mohou užít i koktejl v přilehlém Oblaca baru, případně spojit návštěvu s ubytováním ve Sky Suite Hotelu, exkluzivním apartmá ve výšce 70 metrů s neopakovatelným výhledem na město. Šéfkuchař Tomáš Lachman pochází z pomezí Čech a Moravy, kde vyrůstal v rodině, pro kterou byla domácí kuchyně a sezónní suroviny samozřejmostí. Už v osmi letech připravil své první jídlo – vajíčkovou pomazánku – a tehdy se rozhodl, že gastronomie je jeho cesta. Po základní škole nastoupil na obor kuchař-číšník a postupně sbíral zkušenosti v prestižních podnicích, jako byl hotel Novotel nebo michelinská restaurace Allegro v hotelu Four Seasons. Velkou školou pro něj byla i spolupráce se Zdeňkem Pohlreichem, která mu přinesla cenné zkušenosti jak po stránce techniky, tak profesního přístupu. Pozici šéfkuchaře restaurace Oblaca přijal jako obrovskou výzvu i příležitost. „Tato restaurace, umístěná 66 metrů nad Prahou, mi dává prostor pro kreativitu a inovace,“ říká. Společně se svým týmem každý den posouvá hranice gastronomických zážitků. Pro Tomáše je gastronomie nikdy nekončícím procesem učení, objevování a radosti. Věří, že základem každé kuchyně je kvalitní prostředí a silný tým, bez kterého by nebylo možné dosahovat těch nejlepších výsledků. Nabízená kuchyně: Česká, francouzská, kreativní kontakt: +420 210 320 086 Mahlerovy sady 2699/1, Praha 3 Předchozí Další

< Zpátky U Tellerů David Čížek Restaurace u Tellerů je součástí skupiny Tady chutná a ukazuje, že i poctivá česká kuchyně může mít moderní a elegantní tvář. Ve vinohradském podniku, umístěném v prostorách s divadelní atmosférou se podařilo vytvořit prostředí, kde se snoubí uvolněná hospodská nálada s prvky fine diningu. Kuchyně stojí na tradicích české gastronomie, kterou šéfkuchaři David Kalina a David Čížek posouvají originálním a kreativním směrem. Mezi předkrmy zaujme například kachní foie gras připravené netradičně jako crème brûlée s krustou z třtinového cukru a pomerančové kůry nebo hovězí tatarák s lanýžovou majonézou. Zajímavostí je také „talián“ v silném vývaru s křenem a hořčicí. Hlavní chody nabízejí další překvapení: smažené kachní krokety z konfitovaných stehen s cibulovou marmeládou a pomerančem, křupavý květák s jemným pyré z cukrové kukuřice pečený v X-Oven grilu na dřevěné uhlí nebo signature pokrm restaurace – segedínský guláš v nové podobě. Ten se zde podává jako vepřová líčka připravená metodou sous vide se zelno-paprikovou omáčkou a smaženým kysaným zelím ve formě křupavé slámy. Dalším pilířem nabídky jsou prvotřídní steaky z dva až tři měsíce stařeného hovězího masa, které zraje ve vlastní zrárně přímo v restauraci. Zajímavým vizuálním prvkem interiéru jsou tanky s plzeňským pivem umístěné nad barem, které zdůrazňují propojení s pivní kulturou. Atmosféru pak doplňuje bohatý vinný lístek a kolekce ovocných pálenek. Za kuchyní stojí šéfkuchař David Kalina, který se k vaření dostal už v dětství při vaření s maminkou a babičkou. Vyučil se v Praze U Krbu a na začátku kariéry získal cenné zkušenosti ve Sportovním areálu Strahov, kde pracoval po boku mistra kuchaře Bonaventury, známého svou poctivou českou kuchyní. Právě tam v něm zakořenila láska k tradičním omáčkám a knedlíkům. David Kalina věří v poctivost a kvalitu – od výběru surovin po finální prezentaci. „Vždy dávej svým hostům jen to, co bys jedl ty sám,“ říká své kuchařské motto. Jídlem chce hostům přinášet nejen chuť, ale i dobrou náladu a pocit spokojenosti, díky kterému se k Tellerům rádi vracejí. U Tellerů je podnikem, který dokazuje, že česká kuchyně může být tradiční i moderní zároveň – a že i v hospodě se dá vařit s elegancí a respektem. Nabízená kuchyně: Česká pivnice kontakt: +420 601 343 242 Vinohradská 78, Praha 3 Předchozí Další

< Zpátky Terasa u Zlaté studně Lukáš Hlaváček Restaurace Terasa U Zlaté studně je součástí luxusního hotelu Golden Well a nabízí hostům jedinečný zážitek v podobě špičkové gastronomie i nezapomenutelného výhledu na stověžatou Prahu. Střešní terasa patří k nejkrásnějším v metropoli a láká k obědům, večeřím nebo jen k posezení u sklenky vína. Interiér navrhli italští architekti Lorenzo Carmellini a Katrin Herden a dominantu tvoří stěna pokrytá plátky osmnáctikarátového zlata. Atmosféru dokresluje také bar s výjimečnou nabídkou – Terasa je jednou z mála restaurací na světě, které mají titul „Pevnost koňaku Louis XIII“. Personál je speciálně proškolen, aby mohl hostům představit tento unikátní koňak, směs až 1200 destilátů starých 40–100 let. Kuchyně stojí na práci s těmi nejkvalitnějšími surovinami a jejich čistém vyznění. Signaturním pokrmem je hovězí steak Wagyu A5 s černými lanýži, vinný lístek pak nabízí široký výběr vín z celého světa i prestižní ročníky šampaňského Moët & Chandon v rámci Moët Privilage Club. Jedinečnost dokresluje i exkluzivní nabídka Metaxa AEN, kterou nelze ochutnat nikde jinde na světě. Za kuchyní stojí šéfkuchař Lukáš Hlaváček, který od ledna 2023 vede tým Terasy U Zlaté studně. Vaření ho provázelo od dětství – část rodiny pochází ze Slovenska, kde se kladl důraz na domácí výrobky, druhá část z Moravy se silnou tradicí zabijaček a vína. Už tehdy se začal zajímat o jídlo a vaření, které se staly jeho vášní. Vyučil se v Brně a hned po škole nastoupil do hotelu Alcron, kde pod vedením Romana Pauluse sbíral první zkušenosti. Následovala zahraniční etapa – působil v londýnských restauracích Seven Park Place (1* Michelin) a především The Ledbury (2-3* Michelin), která mu dala nejvíce a naučila ho, jak funguje michelinská restaurace nejen po kulinární, ale i provozní stránce. Další zkušenosti získal v americké restauraci The Restaurant at Meadowood (3* Michelin). Absolvoval i stáže v legendární The Fat Duck(3* Michelin). V letech 2020–2022 byl šéfkuchařem v Alcronu a poté přijal nabídku vést Terasu U Zlaté studně. Hlaváček vyznává filozofii jednoduchosti a autenticity. Na talíři má vždy dominovat hlavní surovina, ostatní komponenty ji pouze doplňují a pozvedají. „Je jednoduché vytvořit složité jídlo, ale je těžké udělat jednoduché jídlo perfektním,“ říká. Terasa U Zlaté studně je místem, kde se historie a noblesa spojují s moderní gastronomií a osobitým rukopisem šéfkuchaře Lukáše Hlaváčka. Nabízená kuchyně: Mezinárodní, autentická kontakt: +420 257 533 322 U Zlaté studně 166/4, Praha 1 Předchozí Další

< Zpátky Deer Restaurant Lubomír Dolejš Restaurace Deer, která se nachází nedaleko Staroměstského náměstí, přináší do centra Prahy kousek lesa. V menu se objevují houby, bylinky, lesní plody či zvěřina v té nejčerstvější podobě přímo od zdroje. Atmosféru dotváří zemitý interiér a vzdušné atrium, díky nimž se návštěva Deeru stává jedinečným zážitkem. Kuchyni vede šéfkuchař Lubomír Dolejš, jehož cesta k vaření začala spíše náhodou. Už jako chlapec pomáhal v kuchyni mamince a babičce, ale dlouho ho nenapadlo, že by se jednou vařením živil. Rozhodující byl moment, kdy si v šestnácti letech našel brigádu v kuchyni a zjistil, že mu to jde lépe, než čekal. Po návratu z Vídně, kde navštěvoval gymnázium Komenský Schule, se vyučil kuchařem na učilišti U Krbu a následně získal maturitu na SSOU Dr. Peška. Už během studií sbíral zkušenosti v menších restauracích a po škole nastoupil do Šípek Bistrot k Mirkovi Kalinovi, později do slavné restaurace u Malířů, kde se propracoval až na zástupce šéfkuchaře. Významnou etapou byla také práce v hotelu Pyramida, kde se naučil zvládat velký provoz, organizaci a kancelářské činnosti spojené s vedením kuchyně. Následovaly další zkušenosti – Pražský hrad ve Vikárce, hotel InterContinental nebo Obecní dům. Všechny tyto kroky vedly k tomu, že dnes stojí v čele restaurace Deer, kde působí už čtyři roky. Lubomír Dolejš považuje kuchařinu za řemeslo i umění zároveň. Má rád preciznost, poctivost a dodržování receptů. Zakládá si na čerstvosti surovin, kombinuje chutě a techniky a přenáší do vaření i svou někdejší zálibu v graffiti – jídlo podle něj musí mít nejen skvělou chuť, ale i estetickou formu, aby zapůsobilo na všechny smysly. „Myslím si, že v dnešní době je kuchař trochu i umělec. Jídlo by mělo vypadat hezky, chutnat skvěle a být připravené z čerstvých surovin, aby byly spokojené oči, nos i chuťové buňky,“ říká Lubomír. V nabídce Deeru nechybí domácí těstoviny, kvalitní tuzemské maso ani mořské plody nejvyšší kvality. Hosté si zde vychutnávají speciality jako tatarák z hovězí svíčkové, panna cottu z kozího sýra, jelení mousse, flap steak nebo grilovaného jelena. Signature dezertem se stal originální sladký pokrm Les, který dokonale vystihuje filozofii restaurace – úctu k přírodě a každé jednotlivé surovině. Deer tak spojuje tradici i moderní gastronomii, české kořeny i světové trendy. Díky své jedinečné atmosféře a osobitému rukopisu šéfkuchaře je místem, kde si hosté mohou vychutnat přírodu uprostřed historické Prahy. Nabízená kuchyně: Mezinárodní, zvěřina kontakt: +420 737 344 197 Michalská 19, Praha 1 Předchozí Další

< Zpátky Spojka Karlín Ondra Panoš Spojka Karlín je místem, kde se setkává gastronomie, design a společenský život. Interiér zdobí více než šest set živých rostlin, které prostor zútulňují a vytvářejí zelenou oázu uprostřed města. Restaurace se proměňuje podle denní doby – od snídaňového bistra s výběrovou kávou přes rychlé a vyvážené obědy až po večerní podnik s à la carte menu a pečlivě vybranými víny. Nabídka je pestrá a zahrnuje veganské, vegetariánské i masové pokrmy. Suroviny pocházejí od dodavatelů, kteří sdílí hodnoty restaurace – maso z A-masa a Maso Domů, vejce z rodinné farmy pana Kubáta, speciality od LESA či Wang Food, víno od předních českých dovozců. Vlastní pečivo denně připravuje pekařka Světlana, čerstvé a voňavé, stejně jako limonády, uzeniny či fermentovaná zelenina. Spojka Karlín je synonymem pro poctivost a respekt k přírodě i surovinám. Víkendové brunche s rodinou nebo přáteli pak jen potvrzují, že jde o místo, kde jídlo spojuje. Šefkuchařem je ve Spojce Karlín Ondra Panoš. Ondra měl už v patnácti jasno, že se stane kuchařem. Po učňovských zkouškách pokračoval maturitním oborem hotelnictví a nakonec i vysokoškolským studiem hotelového managementu. První zkušenosti získal v rodném Táboře, zásadní obrat ale přineslo zahraniční působení ve Skotsku, kde poznal autentické recepty i přístup kuchařů z celého světa. Po návratu do Česka vedl kuchyni vegetariánské restaurace Etnosvět a následně stál u zrodu Spojky Karlín, kterou řídí dodnes. Jeho kuchyně stojí na kvalitních surovinách, čerstvosti a sezónnosti. „Chceme, aby se u nás každý host cítil dobře, aby si jídlo užil a odcházel s úsměvem. Spojka je o spojení chutí, lidí a atmosféry,“ shrnuje svou filozofii. Nabízená kuchyně: Moderní, zero waste kontakt: +420 226 203 888 Pernerova 697/35, Praha 8 Předchozí Další

< Zpátky Chateau Petit David Viktorin Restaurant Chateau Petit je jednou ze dvou špičkových restaurací v hotelovém resortu Chateau de Frontiere (Hraniční zámeček) na jižní Moravě. Personál zde hýčká hosty profesionálním servisem i nevšední kulinářskou nabídkou, která dokazuje, že špičková gastronomie nepatří jen do velkých měst. Pod vedením šéfkuchaře Davida Viktorina, známého z brněnských podniků včetně restaurace U Kastelána, nabízí Chateau Petit jídla od snídaní až po večerní menu. Nabídka se vždy řídí dostupností čerstvých lokálních surovin. Typické jsou domácí pečivo, vlastní uzeniny, fermentovaná zelenina či originální limonády. Restaurace úzce spolupracuje s místními pěstiteli a farmáři, což zaručuje čerstvost i autenticitu. Hosté oceňují moderní prostředí, profesionální služby a vinotéku s výběrem moravských i zahraničních vín. Zvláštností je venkovní posezení Za domem – chef’s table pro dvanáct osob, kde se podávají exkluzivní pokrmy připravované na otevřeném ohni, v peci na chléb či ve vlastní udírně. K vaření se David Viktorin dostal náhodou. Jako čtrnáctiletý chtěl překvapit svou první lásku kuřecím kung pao. Láska nevyšla, ale pocit, že jídlem dokázal udělat radost, mu zůstal. Silně jej ovlivnily i babičky – jedna vařila na jižní Moravě, druhá v jižních Čechách. Vyučil se v Brně, ale klíčové pro něj byly zahraniční zkušenosti. Náročná praxe v německém Balderschwangu mu dala odolnost a disciplínu, další zkušenosti získal ve Francii, Německu a Thajsku. Významná byla také práce v pražské La Degustation, která ho zásadně posunula dál. Vaří srdcem a je mu jedno, zda pro prezidenta nebo pro babičku, která si na jídlo šetřila – vždy má být výsledek stejně intenzivní. Jeho motto zní: „Vždycky to může být lepší.“ Každý pokrm má hostům přinést radost a překvapení chutí, konzistencí i vzhledem. Chateau Petit pod vedením Davida Viktorina spojuje moderní gastronomii, respekt k surovinám a osobní přístup v prostředí, které hosty láká k návratu. Nabízená kuchyně: Sezónní, lokální kontakt: +420 602 728 292 K zámečku 16, Hlohovec u Břeclavi Předchozí Další

< Zpátky Monarch Miroslav Vintrich V samém srdci Prahy, v ulici Na Perštýně 15, se nachází restaurace Monarch, elegantní steakový podnik s otevřenou kuchyní a Josper grilem. Interiér působí moderně, ale zároveň útulně, takže je ideálním místem pro gurmánskou večeři, obchodní setkání i soukromou oslavu v intimním salonku. Monarch je zaměřený na prémiové maso. Hosté zde ochutnají USDA certifikovaný Black Angus, české hovězí i slavnou galicijskou Rubia Gallega ze Španělska. Maso si restaurace sama nechává vyzrávat, aby bylo vždy v nejlepší kondici, a připravuje ho na dřevěném uhlí v Josper grilu, který mu dodává jedinečnou chuť a vůni. Cílem je ukázat, že steak není jen kus masa, ale komplexní zážitek, doplněný o pečlivě vybraná vína z bohatého vinného programu čítajícího přes 800 etiket z celého světa i z Moravy. Za kuchyní stojí šéfkuchař Miroslav Vintrich, pro kterého je gastronomie životní cestou. Ačkoli jeho oficiální studia směřovala k IT managementu v Anglii, vaření ho přitahovalo od dětství. Pradědeček byl řezník a babička vlastnila řeznictví – díky nim vyrůstal v prostředí, kde byla úcta k masu a poctivému řemeslu přirozenou součástí života. Už jako student trávil stovky hodin samostudiem a praxí v kuchyních, vařil pro přátele i v táborové kuchyni, kde obstarával jídlo pro více než stovku lidí denně. První profesionální zkušenosti získal v oblíbené restauraci v Lovosicích a brzy poté se stal součástí týmu Monarchu, kde postupně převzal vedení kuchyně. Jeho filozofií je respekt k surovině – rád pracuje se všemi částmi zvířete a hledá cesty, jak jim dát nový smysl a chuť. „Vařit znamená ctít surovinu, hosta i řemeslo,“ shrnuje svůj přístup k profesi. Monarch je tak místem, kde se setkává světová gastronomie s českou tradicí a profesionální, ale přátelskou obsluhou. Hosté odcházejí s pocitem, že zažili něco jedinečného – harmonii chutí a atmosféru, za kterou se chtějí vracet znovu a znovu. Nabízená kuchyně: Steakhouse kontakt: +420 703 182 801 Na Perštýně 15, Praha 1 Předchozí Další

< Zpátky Greenhouse Alexandr Vraný Greenhouse je novým kulinářským konceptem v pětihvězdičkovém hotelu Fairmont Golden Prague, který propojuje gril, pivo, neformální atmosféru a výhled na Pražský hrad. Už samotný vstup z Dvořákova nábřeží působí jako přechod z rušného města do zelené oázy. Interiér v přírodních tónech doplňuje měděný bar, otevřená kuchyně a prostorná terasa, odkud se otevírá jeden z nejkrásnějších výhledů na Prahu. Kuchyně stojí na čerstvých a sezónních surovinách. Hosté tu ochutnají grilované steaky, pomalu pečená žebra, stařené kachní prso s křupavou kůží nebo originální tatarák – z masa i z rajčat. Oblíbený je také domácí uzený losos či vegetariánské variace jako pečený květák s lanýžem. Sladkou tečkou jsou moderně pojaté české klasiky – medovník, větrník nebo veganský mrkvový dort. Za kuchyní stojí šéfkuchař Alexandr Vraný, který se gastronomii věnuje od dětství. Odborné vzdělání získal na hotelové škole v Klánovicích a zásadní zkušenosti nasbíral v Hiltonu Prague, kde prošel všemi provozy. Další inspiraci čerpal v michelinských restauracích v Londýně a Paříži, například Galvin at Windows nebo Gordon Ramsay au Trianon. Jeho kuchařská filozofie stojí na kombinaci kvalitních surovin a poctivého řemesla – jen jejich soulad přináší dokonalý výsledek. Motto, kterým se řídí, zní: „Perfektní příprava = perfektní požitek.“ Greenhouse se tak stal podnikem, který láká nejen hotelové hosty, ale i širokou veřejnost. Je to místo, kde se moderní gastronomie potkává s neformální atmosférou a jedinečným výhledem, a které dokazuje, že i v centru Prahy lze najít klidnou oázu plnou chutí. Nabízená kuchyně: Česká pivnice, mezinárodní kontakt: +420 292 333 212 Pařížská 30, Praha 1 Předchozí Další

< Zpátky ARRIGŌ Marek Šterner Restaurace ARRIGŌ sídlí v centru Děčína, jen pár kroků od Masarykova náměstí a labského nábřeží. Je součástí moderního komplexu ARMEX LiveCentrum, kde hosté najdou také čtyřhvězdičkový hotel, fitness, solárium i pekárnu. Díky přátelské atmosféře, profesionálnímu servisu a elegantnímu interiéru se stala oblíbeným místem nejen pro turisty směřující do Českého Švýcarska, ale i pro místní klientelu. Hosté ji vyhledávají při rodinných oslavách, svatbách, firemních večírcích i běžných setkáních s přáteli. Kuchyně ARRIGŌ stojí na evropském stylu, v němž se prolínají vlivy francouzské, italské i české gastronomie. Nechybí ale ani moderní prvky, jako je havajský Pokebowl nebo čerstvé ústřice. À la carte menu se kompletně obměňuje každé tři měsíce, aby odráželo rytmus přírody a sezónní dostupnost surovin. Významnou roli hraje Josper grill, na kterém se připravuje maso, ryby i mořské plody. Tým spolupracuje s lokálními i německými dodavateli a klade velký důraz na kvalitu. Restaurace se pyšní nejen velkorysými prostory, ale i širokou nabídkou. Hosté tu najdou snídaně, odpolední čaje, zážitkové večeře i večerní posezení u vína nebo koktejlů. ARRIGŌ disponuje vlastní pekárnou a kavárnou a dlouhodobě nabízí také vinné párování, které nově povýšil vyhrazený someliér. Za kuchyní stojí šéfkuchař Marek Šterner, výrazná osobnost současné české gastronomie. Vaření nebylo jeho dětským snem – tehdy dával přednost sportu. Rozhodnutí přišlo až s výběrem hotelové školy, kde ho okouzlila atmosféra kuchyně a kuchařského řemesla. Profesní znalosti sbíral v prestižních českých i zahraničních podnicích, kde se naučil klasickým i moderním receptům a technikám, disciplíně a respektu k surovinám. Díky těmto zkušenostem je také zvyklý pracovat s exkluzivními surovinami, jako jsou například foie gras, lanýže, humr, mořské plody nebo speciální druhy ryb. Osobně ho baví pomalé vaření, práce s časem a teplotami a nápadité kombinování chutí a textur. Rád vychází z tradičních receptů, které po svém obměňuje a pozdvihuje na novou úroveň. Pro Marka Šternera je zásadní nejen poctivost a respekt k surovinám, ale také týmová spolupráce. Zdůrazňuje, že v kuchyni musí fungovat chemie mezi všemi – od myčky až po chef de partie. Jen díky sehranému týmu je podle něj možné nabídnout hostům jedinečný gastronomický zážitek. ARRIGŌ dnes představuje moderní gastronomii s důrazem na kvalitu, kreativitu a přívětivou atmosféru. ARRIGŌ je také místem, které spojuje gastronomii s komunitou – učí mladou generaci, inspiruje nové podniky v regionu a dokazuje, že Děčín se může směle zařadit na mapu české fine dining scény. Nabízená kuchyně: Evropská, mezinárodní, moderní kontakt: +420 412 152 811 Duchcovská 827/6, Děčín Předchozí Další